RSS
 

Tarta z jabłkami.

26 lis

Skoro zaczęłam bloga od prostego przepisu na krem z kalafiora, to podtrzymam to i znów dodam coś prostego :)
Tarta z jabłkami, prosta i szybka w zrobieniu i do tego smaczna :) Wystarczy gotowe ciasto francuskie, jabłka, plus kilka dodatków i pyszny deser gotowy :)

Składniki:

- ciasto francuskie (ja kupiłam, specjalne do tarty :)),
– 4 duże jabłka (lub 5 czy 6, w zależności, od tego ile chcemy mieć nadzienia),
– sok z polówki pomarańczy,
– 2 łyżki cukru (lub więcej to zależy, jak bardzo chcemy by tarta była słodka),
– 2 łyżki maki,
– cynamon,
– rodzynki (opcjonalnie).

Jabłka obieram i siekam w kostkę. Dodaje cukier, mąkę, cynamon, rodzinki (opcjonalnie) i sok z pomarańczy, i delikatnie mieszam. Na okrągłe naczynie wykładam gotowe ciasto francuskie, i wykładam na nie farsz. Mi zawsze zostaje trochę ciasta po bokach, dlatego odcinam je i układam na wierzch dla dekoracji i chrupkości od góry. Całość wkładam do piekarnika na 220° na około 30 min.

Smacznego :)

(Na talerzyku pokrojona wersja z rodzynkami, a w całości bez rodzynek :))

 

 

 

 
Komentarze (2)

Napisane w kategorii Bez kategorii

 

Puszysty krem z kalafiora :)

26 lis

Coś łatwego, prostego i smacznego na prosty początek :)
Uwielbiam kalafior, jednak nie za bardzo przepadam za zupami, dlatego krem z kalafiora to fajna i smaczna alternatywa, i też dobra dla miłośników „przecieranych” zup :)
Może i nie jest to super trudny przepis, bo to na prawdę coś prostego, ale za to smakuje pysznie :) Do tego jestem pewna że ten krem będzie idealny dla dzieci :)

Składniki:
– 1 kalafior,
– 1 marchew (lub dwie, w zależności od wielkości kalafiora),
– sól,
– pieprz,
– odrobina śmietany (łyżka wystarczy),
– chleb tostowy (kanapka, lub dwie).

Kalafior i marchew gotujemy do miękkości na wolnym ogniu (ma być prawie rozgotowany). Przyprawiamy odrobiną soli i pieprzu. Kiedy kalafior już ugotujemy, zostawić na chwilę do ostudzenia. Później całość miksujemy aby powstał krem :)
W przepisie dodałam „łyżkę śmietany”, ale to już jest opcjonalne. Można na samym końcu dodać śmietanę, wtedy krem będzie bardziej kremowy i lekko kwaskowaty w smaku, ale równie pyszny :)
Krem podaje na ciepło, z testowanym chlebem. Puszysty krem, plus chrupiący chlebuś… mmm, pycha :)

Smacznego :)

 

 
Komentarze (2)

Napisane w kategorii Bez kategorii